奄美大島本島の東に位置する小さな島 喜界島、この島にある二つある蔵の一つ朝日酒造。この蔵では、原料や仕込み、蒸留法、貯蔵法などとても熱心に研究されています。近年ではサトウキビの栽培、黒糖の製造までてがけています。 数ある黒糖焼酎の中でも人気の高い焼酎です。
蔵元:朝日酒造(鹿児島県大島郡喜界町) 原料:黒糖、米麹 度数:30度 容量:1800ml
奄美大島本島の東に位置する小さな島 喜界島、この島にある二つある蔵の一つ朝日酒造。この蔵では、原料や仕込み、蒸留法、貯蔵法などとても熱心に研究されています。近年ではサトウキビの栽培、黒糖の製造までてがけています。 数ある黒糖焼酎の中でも人気の高い焼酎です。
蔵元:朝日酒造(鹿児島県大島郡喜界町) 原料:黒糖、米麹 度数:30度 容量:1800ml
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