原料芋は地元の契約農家で有機質肥料で育てた特別栽培の「黄金千貫芋」、麹米も地元の有機栽培の米を使うこだわり、それにもまして蔵主の熱い情熱がこの銘酒を造り上げました。「百舌鷹」とは小柄ながらも存在感があり 肉食の猛禽類でもある「モズ」の別名です。喉をするりと抜け 鼻に馥郁とした余韻の残る、呑むたびに その深い味わいに感動を覚える芋焼酎。麹造りから芋の仕込みのにいたる緻密な作業から生まれた作品です。

百舌鷹(もずたか)720ml 芋焼酎 原口酒造

価格: ¥1,388 (税込)
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蔵元:原口酒造(鹿児島県日置市吹上町)  原料:さつま芋、米麹  度数:25度  容量:720ml

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