芋焼酎「野海棠」はとことん手造りにこだわって生れました。芋に鹿児島県産「黄金千貫芋」と "麹室"で手作業で造られた"米麹"によるカメ壷一次仕込み。二次仕込に保温性に優れた杉樽を用いて、麹や酵母にやさしいムラのない穏やかな発酵を可能にしました。蒸溜も"木樽蒸溜"と手間ひまかけた造りです。蔵の"貯蔵用洞窟"でじっくり寝かせ、優しい口当たりに仕上がりました。
■手造り麹・木槽仕込・木樽蒸留の一連の工程は、この蔵だけの唯一無二の製法です。

■鹿児島県焼酎鑑評会「総裁賞代表受賞」!!!(平成29年2月10日)
■現在はまだ生産量が少ない為、店頭販売銘柄となっております。
ご希望の際は大変お手数ですがメールやお電話、ファックスでお問い合わせください。

野海棠(のかいどう)720ml 木槽仕込 芋焼酎 祁答院(けどういん)蒸留 

価格: ¥1,543 (税込)

蔵元:祁答院蒸留所(鹿児島県薩摩川内市)  原料:さつま芋、米麹黒  度数:25度  容量:720ml
■野海棠(のかいどう):世界で霧島山にのみ自生する、バラ科の固有種です。植物学の父「牧野 富太郎博士」の命名です。
野海棠(のかいどう)芋焼酎 祁答院(けどういん)蒸留所

《 蔵の近くの"藺牟田池(いむたいけ)"では、絶滅危惧種"ベッコウトンボ"が毎年観察されています !! 》
"藺牟田池"は直径 1㎞ほどの小さな池です。植物が堆積し炭化した希少な"泥炭形成植物群落"として国指定天然記念物に、またラムサール湿地としても保護されています。

藺牟田池と

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