黒瀬杜氏が、昔ながらの伝承的「手造り麹」で丹念に仕上げた焼酎です。頴娃紫(えいむらさき)芋を原料に、蔵の裏山にある「洞窟貯蔵庫」でじっくり貯蔵熟成され、上品な香りとまろやかな甘みが特徴です。
蔵元:祁答院蒸留所(鹿児島県薩摩川内市) 原料:頴娃紫芋、米麹黒 度数:25度 容量:1800ml
《 蔵の近くの"藺牟田池(いむたいけ)"では、絶滅危惧種"ベッコウトンボ"が毎年観察されています !! 》
"藺牟田池"は直径 1㎞ほどの小さな池です。植物が堆積し炭化した希少な"泥炭形成植物群落"として国指定天然記念物に、またラムサール湿地としても保護されています。